IV Sylvia’s Box Event

El pasado jueves 4 de octubre el barrio del ensanche izquierdo de Barcelona se vistió de gala para acoger la inauguración de Espofis (centro de salud interdisciplinar). Sylvia’s Box preparó un menú dulce y salado muy especial para la ocasión.

Cupcakes de manzana ácida, fresa, caramelo y chocolate; las famosas mini tartaletas de queso marca de la casa; y Pop Cakes de chocolate blanco y negro con sprinkles, se mezclaron con las muffins saladas de atún con aceitunas negras, de brie con nueces y de jamón serrano con queso.

Ah! Y me olvidaba de la galletas personalizadas en forma de mano y de pie siguiendo el logo de Espofis. Encantaron a peques y no tan peques!

Open Day Besepé Comunicación by The Sylvia’s Box

El último viernes de mayo, The Sylvia’s Box organizó un pequeño catering para el «Open Day» de Besepé Comunicación. En un piso con mucho encanto situado en la derecha del ensanche se presentaban las colecciones otoño-invierno 2012/13 a periodistas, estilistas y blogueras del mundo de la moda, y… ¡The Sylvia’s Box no podía faltar!

Se realizó una pequeña degustación de muffins y pasteles acompañado de zumos y refrescos. El morado, fucsia y naranja fueren los colores escogidos para iluminar el showroom:

No podian faltar las magdalenas de fresa (podéis consultar la receta clicando aquí):

… ni las de chocolate con pepitas de chocolate!

… ni las de chocolate blanco con frambuesa!

Las de manzana y limón con copos de avena fueron un éxito total:

…y las de arándanos, a parte de riquísimas, le dieron un color morado acorde con toda la decoración:

El pastel de queso con mermelada de moras triunfó (podéis consultar la receta pinchando aquí):

… y no podía faltar el clásico Carrot Cake (Pastel de zanahoria):

… y, por último, el bizcocho de mandarina y pistacho:

Para terminar me gustaría darle las gracias a las chicas de Besepé Comunicación, Bea y Laura, por confiar en mí y, sobretodo, por ser tan especiales.